우리밀 납짝만두
우리밀로 만든 납짝만두 간식으로도 식사로도 좋구요 우리밀이라 그런지 더 고소한것 같아요 집에 늘 있을것 같은 재료로 만들어 봤어요 만두피 만들때 아이에게 밀대로 밀어보라고 하면 재미 있어하겠죠 양념장도 슴슴하니 맛있어요 잡자기 납짝만두 생각날때 한번 만들어 보세요^^♡
1인분 
60분 이내 
아무나 생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227
재료
- 재료
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3큰술
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두번에 나눠서 구울거에요^^
- 만두 양념장
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조리도구
조리순서
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STEP 1/21우리밀 밀가루와
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STEP 2/21나머지 재료를 준비해요
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STEP 3/21먼저 당면을 따뜻한물에 불려요
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STEP 4/21
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STEP 5/21생수 3큰술과 소금 한꼬집을 넣고 반죽해요
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STEP 6/21반죽은 잠시 휴지 시켜요
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STEP 7/21당면을 삶아서 익혀요
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STEP 8/21
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STEP 9/21대파 자르는동안 당면이 다 익었어요 다 익은 당면은 찬물에 행궈서 다져요
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STEP 10/21소금 한 꼬집 넣고 버물버물
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STEP 11/21휴지시킨 밀가루반죽을 한 번 더 주물주물 해주세요
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STEP 12/21반죽을 길쭉하게 만들어서 만두 한개 분량으로 잘라 준비해요
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STEP 13/21덧가루를 뿌리고 일대로 반죽을 밀어요
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STEP 14/21만두피에 속재료를 조금만 넣고 가쪽에 생수를 발라 반접어서
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STEP 15/21만두 완성 접시에 만두가 붙지않게 밀가루를 뿌리고 만두를 올려주세요
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STEP 16/21만두를 모두 만들어 주세요
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STEP 17/21중간불에 팬을 올리고 식용유 2큰술과 생수 4큰술을 넣고
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STEP 18/21만두를 올려주세요 뚜껑을 닫고 익혀주세요
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STEP 19/21만두가 볼록하게 올라오면
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STEP 20/21뒤집에주고 뚜껑을 다고 익혀요
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STEP 21/21납짝만두가 먹음직스럽게 익었어요ㅎ 맛있베 드셔보세요^^♡
- 새콤달콤 겉절이와 같이 더셔도 좋아요
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