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#마라요리 #해물요리 #야채요리 #마라해물덮밥만들기 #마라해물볶음만들기 #야채해물듬뿍
마라상궈소스를 이용해서 마라탕을 만들까,, 아니면 마라상궈를 만들까 하다가 결국엔 마라해물볶음으로 바꾸었습니다. 해물도 해물이지만, 각종 야채들을 총동원해서 넣어서 만든 마라해물볶음으로 결정!!!!!! 뚝딱뚝딱!!! 그럼 그 뚝딱뚝딱에 맞춰서 만들어 봅니다. 5가지의 색을 가지고 있는 파프리카와 양송이버섯, 그리고 완두콩과 죽순, 어묵, 크래미 등의 재료와 더불어 해물을 넣어서 만든 것입니다. 덮밥으로 즐기기에 딱 좋은데, 만약 술안주로 들기시려면 약간의 물을 더 추가해서 드시면 더 좋겠죠. 아!! 누룽지를 넣어서 누룽탕으로 즐기셔도 좋을 듯 싶습니다. 아니면 물추가에 넙적당면이나 마라탕에 들어가는 재료들을 넣으시면 되겠네요. ^^ 저는 밥과 함께 먹는 마라해물볶음이자 마라해물덮밥을 준비했습니다.
4인분 60분 이내 아무나

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

재료
모둠야채재료
조리도구
노하우
  • 칵테일새우 보관법
  • 죽순 손질법
  • 죽순 보관법
  • 어묵 손질법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 고추기름 손질법
  • 양송이버섯 보관법
  • 완두콩 손질법
  • 파프리카 손질법
  • 파프리카 보관법
조리순서
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해물덮밥 맛보장 레시피