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돌미나리 나물 무침
항암 항염 효과 뿐만 아니라 항산화 작용으로 몸의 세포를 활성화 시켜주는 등 약이 되는 돌마나리를 가볍게 데쳐서 무친 돌미나리 나물입니다. 가벼운 양념으로 향긋한 미나리향을 살린 건강 나물이기도 하지요.
4인분 15분 이내 초급
재료
양념
조리도구
노하우
  • 돌미나리 손질법
  • 돌미나리 보관법
  • 소금 조리법
  • 국간장 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 맛소금 조리법
조리순서
쿡팁
돌미나리를 너무 오랫동안 데치면 식감이 질겨질 수 있어요.

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돌미나리무침 맛보장 레시피