소고기무국
날씨가 더워지면서 아직은 따끈한 국물이 필요한 순간이 바로 오늘이 아닐까요? 그래서 소고기무국을 끓였습니다.
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9소고기무국을 소개합니다.
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STEP 2/9소고기국거리용 300g을 준비합니다.
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STEP 3/9
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STEP 4/9
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STEP 5/9쌀뜨물을 넉넉하게 넣어주세요.
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STEP 6/9숟가락을 이용해서 거품을 제거해주세요. 국물이 깔끔해진답니다.
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STEP 7/9중불로 줄여가면서 한소큼 더 끓여주세요.
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STEP 8/9후춧가루를 약간만 넣어주고 소금으로 부족한 간을 맞추어주세요.
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STEP 9/9소고기무국이 완성이 되었습니다.
- 소고기를 참기름에 볶다가 무를 넣어서 무가 투명해질때까지 볶아가면서 국간장을 미리 넣어서 소고기와 무에 간이 베이도록 넣어서 풍미를 살려주세요.
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