두부면 활용 다이어트 레시피- 버섯크림소스파스타 (No 생크림)
요즘 밀가루로 만든 면대신 두부로 만든 면을 판매하고 있죠~ 탄수화물 걱정없이 면요리를 먹을 수 있는데요, 두부면을 맛있게 먹을 수 있는 버섯 크림 파스타를 소개해요!
2인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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200g
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등 좋아하는 버섯
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1/2개
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2톨
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약간
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약간
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또는 방울 토마토 선택
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조리도구
- 도마
- 조리용나이프
- 프라이팬
- 조리용젓가락
- 치즈그레이터
- 접시
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/10먼저 두부면은 한번 씻어서 준비해 주세요.
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STEP 2/10양송이버섯, 표고버섯, 새송이 버섯, 느타리 버섯 등 좋아하시는 버섯 준비해주세요. 가늘게 채썰어 주세요.
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STEP 3/10마늘은 편으로 썰어주시고, 양파는 채썰어서 준비해 주세요.
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STEP 4/10바질도 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
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STEP 5/10달궈진 팬에 올리브유를 두르고 준비해둔 마늘과 양파를 볶아주세요.
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STEP 6/10양파가 투명해지면 버섯을 넣고 소금, 후추로 간해주세요. 약한 불에서 버섯이 부드러워질 때까지 잘 볶아주세요.
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STEP 7/10우유 약간을 넣어서 한번 끓여주시구요, 원하시는 정도의 농도로 우유를 넣어주시면 되요.
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STEP 8/10두부면을 넣고 볶아주세요.
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STEP 9/10그라나 파다노 치즈를 갈아서 넣어주세요.
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STEP 10/10바질과 토마토를 곁들여 주시면 완성이예요.
- 이 버섯은 햇빛을 보면 비타민 D가 10배 정도 늘어나요. 그래서 구매하셔서 그냥 조리하시기 보다는 1~2시간 정도 햇볕을 쪼이신 후에 사용하시면 더 좋아요.
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