4인분
60분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/5통목살을 적당한 크기로 썬다
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STEP 2/5팬에 고기를 넣고 고기의 3/2정도가 잠기게 물을 붓는다
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STEP 3/5김치 2컵, 고추장 2T, 진간장 1T, 설탕 1T, 고춧가루 1T, 다진마늘 1T, 치킨스톡 1/2T를 넣고 중불에서 20분간 끓인다
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STEP 4/5감자와 청양고추를 굵직하게 썰어 준비한다
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STEP 5/5물이 절반정도 졸았을때 감자와 청양고추를 넣고 감자가 익을때까지 끓이면 완성
- 감자를 넣었을 때 물에 안잠기면 물 추가, 수분손실 없이 빨리 끓이고싶으면 뚜껑닫기
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