전복솥밥 (전복내장넣고 진하고 맛깔스럽게 밥짓기)
올해 봄철 날씨가 정말 오락가락입니다 이럴때 면역력 강화에 신경을 써줘야 하는 데 집에서 지어 먹는 밥도 조금만 더 신경써서 지으면 좋겠습니다 솥밥 쉽게 물조절과 시간만 맞추면 누구나 잘 지을 수 있습니다
4인분 
30분 이내 
중급 
일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~
재료
- 재료
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내장까지
- 간장양념장
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조리도구
조리순서
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STEP 1/14쌀은 미리 씻어 30분 가량 불려준다 혼합쌀은 적어도 2시간 이상 불려준다
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STEP 2/14
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STEP 3/14
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STEP 4/14내장이 보글보글 끓듯이 볶아지면 불린 쌀을 넣고 볶아준다중불
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STEP 5/14
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STEP 6/14당근까지 볶아지면 물 400ml를 부어준다중불
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STEP 7/14센불에서 우르르 끓이다가 밥이 끓으면 중불에서 10분 가량 지어준다센불 -중불
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STEP 8/14
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STEP 9/14슬라이스 해 놓은 전복을 넣고 버터에 볶아준다중불
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STEP 10/14쪽파는 잘게 송송 썰은 후 간장양념장을 만들어 준다
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STEP 11/1410분이 지나면 볶은 전복과 송송 썰은 쪽파를 올려준다약불
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STEP 12/14약불에서 5분 가량 가열한다약불
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STEP 13/145분 후 불을 끈 후 5분 동안 뜸을 들여준다
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STEP 14/14
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