우동사리 부대찌개 레시피

우동사리 부대찌개 레시피

오늘은 맛있는 부대찌개에 가족들이 좋아하는 우동사리를 넣어 만들어 보았어요

4인분

15분 이내

아무나

용주부

[더보기] 맛있는 한 끼가 주는 행복!!

재료

재료 계량 안내

재료

돼지고기
200g 구매
스팸
1통 구매
소세지
구매
김치
1국자 구매
팽이버섯
1봉지 구매
양파
1개 구매
파
20cm 구매
감자
1개 구매
사골곰탕
1팩 구매
우동사리
1개 구매
떡국떡
1줌 구매
물
구매

사골곰탕:물 = 1:1

양념

고춧가루
1.5스푼 구매
고추장
1/2스푼 구매
된장
1/2스푼 구매
참치액젓
1스푼 구매
후추
구매
다진마늘
1스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
소스볼
구매
요리스푼
구매
냄비
구매

노하우

햄통조림 보관법
비엔나소세지 손질법
김치 손질법
팽이버섯 손질법
양파 손질법
양파 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
고춧가루 보관법
고추장 조리법
된장 조리법
참치액 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

양파와 파는 송송 썰어 준비해요. 감자도 얇게 썰어 준비해요.
도마 , 조리용나이프
양파 손질법
STEP 2/8

돼지고기는 썰어 준비해요.

볼
STEP 3/8

떡국떡 물에 잠시 담가요.
STEP 4/8

소세지와 스팸은 얇게 썰어 준비해요
STEP 5/8

양념장 고춧가루 1스푼 반, 고추장 반 스푼, 된장 반 스푼, 참치 액젓 1스푼, 후추 톡톡, 다진 마늘 1스푼을 준비해서 잘 섞어요.

소스볼
STEP 6/8

모든 재료를 냄비에 예쁘게 담고 양념장도 올려요.
냄비
STEP 7/8

양념장 잘 풀고 송송 썬 신 김치와 팽이버섯 넣고 보글보글 끓여요.
STEP 8/8

우동사리는 한번 데친 후 부대찌개에 넣고 끓이면 깔끔한 우동사리를 먹을 수 있어요.

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