맛있는 깻잎장아찌 만드는법 깻잎무침 반찬 만들기
오늘 깻잎으로 쉽게 만들 수 있는 깻잎장아찌 레시피 소개해 드릴게요~
4인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
-
소
- 양념
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/10깻잎 40~50장 준비해 주세요
-
STEP 2/10깻잎은 흐르는 물에 한번 헹군 후 물기를 탈탈 털어주세요
-
STEP 3/10
-
STEP 4/10볼에 채 썰어둔 양파를 넣고
-
STEP 5/10간장 11스푼, 물 10스푼, 매실액 2스푼, 올리고당 2스푼, 다진 마늘 1스푼, 고춧가루 2스푼 넣어 양파와 함께 버무려주세요
-
STEP 6/10그릇 바닥에 씻어둔 깻잎을 1~2장 깔아주세요
-
STEP 7/10그리고 그 위에 양념장을 1스푼 올려 주세요
-
STEP 8/10다시 한번 깻잎을 그 위에 올려주세요. 깻잎은 2장으로 올려주셔도 좋아요
-
STEP 9/10깻잎 올리고 양념 올리고 반복하면 완성이에요
-
STEP 10/10하루 정도 숙성을 해서 먹으면 되고, 만들자마자 바로 먹어도 맛있답니다
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,