소고기양배추볶음:저수분 노오일 최소한 양념의 건강한 고기요리
소고기나 돼지고기 어느 것이든 상관없이 만들 수 있는 최소양념 간단조리법의 고기요리 레시피에요
4인분 
30분 이내 
중급 해피엔딩레시피
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/5
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STEP 2/5냄비에 물 두세 스푼과 손질한 고기를 넣고 뚜껑을 덮은 후 중불에서 익혀 김이나기 시작하면 약불로 줄여 푹 익힌다.냄비는 스팀홀이 없는 두툼한 것이 좋고 스팀홀이 있다면 젖은 수건으로 막아주세요
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STEP 3/5양배추는 한 입 크기로 뜯고 쪽파는 5센티 정도로 썬다. 마늘은 편으로 썬다
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STEP 4/5고기가 거의 다 익으면 마늘과 양배추 쪽파흰부분을 넣고 잠시 둔다. 김이 나기 시작하면 쪽파 파란부분을 넣고 다시 뚜껑덮고 불을 끈다
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STEP 5/5마지막으로 소금 후추 참기름을 넣어 고기와 채소를 골고루 섞는다
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