갓김치요리 김치말이 국수 만들기
더워지는 날씨에 시원한게 먹고 싶어 갓김치로 김치말이 국수를 만들어 먹었는데요. 어머! 이거 배추김치로 만든 것보다 훨씬 맛있는 거 있죠.
1인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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또는 참외
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또는 중면
- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/12
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STEP 2/12총총 썬 갓김치에 고추장 1/2T, 식초 1T, 설탕 1/2T, 참기름 1/2T, 깨 1/2T를 넣고
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STEP 3/12골고루 버무려 양념을 해 줍니다. 이렇게만 양념을 해 줘도 그냥 맛있어요. 국수뿐 아니라 흰쌀밥에 넣고 슥슥 비벼 먹어도 맛있답니다.
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STEP 4/12시판 냉면 육수 한 봉지에 갓김치 국물 2T를 넣고 잘 섞어 주세요. 육수는 정성껏 만들어 먹으면 더 좋겠지만 냉면 육수를 활용하면 맛있기도 하고 조금 더 쉽게 만들 수 있어 편리하답니다.
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STEP 5/12
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STEP 6/12삶은 소면은 찬물에 충분히 헹궈 주세요. 그리고 물기를 빼 줍니다.
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STEP 7/12그릇에 삶은 소면을 넣고
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STEP 8/12오이나 참외를 채 썰어 넣어 주세요. 이건 생략하셔도 괜찮아요.
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STEP 9/12양념한 갓김치를 올리고
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STEP 10/12육수를 부어 줍니다.
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STEP 11/12입맛 돌게 하는 여름 별미 갓김치 요리인 김치말이 국수가 뚝딱 만들어졌습니다.
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STEP 12/12안 먹어 보면 몰라요~ 낮잠 자다 일어난 신랑이 한입 먹어 보더니 말없이 국물 한 방울 안 남기고 다 먹었다는 사실~ 너무 맛있답니다.
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