오이지무침 만드는 법 오이짠지무침 오이지양념 오이지무침 레시피
해마다 만들어 놓으면 든든한 밑반찬 오이지 간단반찬 오이지무침 만드는 법으로 맛있는 한 끼 반찬 만들어보았어요 물 없이 담는 오이지 넉넉하게 만들어서 김치냉장고에 보관해 놓았는데 꺼내보니 아삭하면서 오도독 식감이 좋은 오이지입니다 오이반찬 오이요리 언제 먹어도 싫지 않은 오이 요리 중 즐겨먹는 오이지무침 입니다
4인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6물없이 오이지 담그는 법 물엿 오이지 골마지없는 오이지 담그기 물엿 오이지 담는 법 물 없는 오이지 물 없이 오이지 담그는 법 입니다 작년에 담은 오이지 생각이 나서 꺼내보니 아삭아삭 오도독 너무 맛있는 거 있지요 좋아하는 오이지라 해마다 많이 담아서 나누어 먹기도 하지만 남은 오이지는 김치냉장고 한쪽 구석에 자리 잡고 일 년 동안 저를 기다린다는 사실 아시나요https://blog.naver.com/wjdtj611/223130392150 오이지무침 보러가기
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STEP 2/6
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STEP 3/6볼에 오이지 썰어놓은 것을 넣고 다진 마늘 0.5 큰 술, 다진 파 2스푼, 고춧가루 1 큰 술을 넣고
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STEP 4/6갈은 깨 1 큰 술과 참기름 0.5스푼 모든 양념을 넣고 조물조물 무쳐주면 오이지무침 완성입니다 깨는 살짝 갈아서 넣어야 더 고소하고 맛있어요
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STEP 5/6완성 그릇에 담은 후 통깨 솔솔 뿌려줍니다 식감이 좋은 오이지무침 간단한 양념으로 만들어놓아도 누구나 좋아할 수 있는 반찬입니다
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STEP 6/6오이지는 무쳐 놓으면 식감이 좋아서 입맛 없을 때 찬밥 물에 말아 오이지무침과 먹으면 정말 맛있는 가정식 반찬 간단반찬 입니다
- 밥숟가락 계량/계량컵 사용
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