서진이네 제육덮밥 양념 레시피 돼지고기 뒷다리살 요리
맛있고 간단한 요리들 덕분에 매일 하는 밥 한 끼를 더 맛있게 즐기고 있어요. 오늘은 돼지고기 뒷다리살 요리로 좋은 제육덮밥을 만들어 먹었는데요. 무엇보다 누구나 따라 할 수 있게 간단하다는 게 매력인 것 같아요. 덮밥이 아니더라도 제육볶음만 만들어서 술안주로 드셔도 좋을 것 같아요. 자극적이지 않아서 더 좋은 맛있는 제육덮밥 레시피 알려 드릴게요.
3인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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뒷다리살
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- 양념
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조리도구
노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7고추장 4T, 고춧가루 2T, 간장 2T, 설탕 2T+1/2T, 참기름 2T, 맛술 4T, 후춧가루, 요리당 1T, 다진 생강 1t를 넣어 주세요.
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STEP 2/7저는 돼지고기 뒷다리살 요리로 만들었는데요. 앞다리살을 이용하셔도 좋아요. 얇게 썬 돼지고기 뒷다리살은 달라붙어 있어서 뭉칠 수 있으니 골고루 양념이 배도록 한 장씩 떼어내 양념에 넣어 주세요. 그리고 조물조물 버무려 줍니다.
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STEP 3/7
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STEP 4/7
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STEP 5/7채소가 살짝 볶아졌다면 양념해둔 제육을 넣고 뭉치지 않게 볶아 줍니다. 이때 고춧가루 한스푼 추가 해 주세요. 그럼 살짝 매콤함도 업! 저는 안넣어도 맛있었고요. 아이들과 함께 먹을 거라면 안넣으시는게 좋을 것 같아요.
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STEP 6/7고기가 얇아서 익히는데 시간이 많이 걸리진 않아서 더 좋은 저녁 메뉴랍니다.
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STEP 7/7한 그릇 요리로도 좋은 서진이네 제육덮밥이 완성되었습니다. 미리 양념에 돼지고기를 재워두면 저녁에 시간이 얼마 걸리지 않고도 저녁밥상을 차릴 수 있으니 아주 간단한 돼지고기 요리가 된답니다.
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