계란말이 맛살 불고기 넣은 레시피 밥도둑 계란 밑반찬
계란말이 맛살 불고기 넣은 레시피. 밥도둑 계란 밑반찬
15분 이내 
초급 
재료
- 맛살 계란말이
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볶은
- 소고기 계란말이
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다진 불고기
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볶은
조리도구
조리순서
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STEP 1/9일명 냉파요리. 초간단 맛있고 든든한 아침메뉴로 준비 했어요.
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STEP 2/9계란 3개에 볶아둔 당근과 맛살 2줄 넣고 골고루 섞어줍니다. 맛살의 단맛과 짠맛으로 다른 간은 안해도 되는데 미림 정도 추가하시면 간도 되고 계란의 비린맛도 잡을 수 있어요.
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STEP 3/9예열된 팬에 가능한 얇고 넓게 펼치고 중불에 익혀줍니다.
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STEP 4/92/3 정도 익었을때 말아주며
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STEP 5/9나머지 남은 계란물을 추가하며 반복해 줍니다.폭신하고 도톰하게 만들어 잠시 식혀 먹기 편한 크기로 자릅니다. *도톰하게 만든 계란말이는 세로로 잘라 그대로 김밥에 넣으면 계란 김밥으로 만들 수 있어요. 이 밥법 적극 추천 합니다.
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STEP 6/9다진 고기로 만든 불고기는 다른 과정이 필요 없어요. 그대로 넣고 섞기만 하면 되지요. 일반 불고기를 사용할 경우에는 가위로 작게 잘라 사용합니다.
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STEP 7/9
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STEP 8/9알록 달록 예쁜 모양으로 만들어 따뜻한 밥이랑 먹으면 다른 반찬 필요 없지요. 저희 집은 질리지 않아 일주일에 2~3번도 만들게 되더라고요. 아이들도 좋아하지만 저도 많이 좋아해서요.
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STEP 9/9맛살과 불고기 넣은 계란말이는 아이, 어른, 도시락 반찬으로 활요하기 좋아요. 딸은 멸치볶음, 김이랑 도시락 싸서 친구랑 대공원 다녀 왔더라고요. 날씨가 너무 좋아 집에 있을 수가 없었다고 합니다. 이웃님들의 마음엔 따뜻한 봄이 도착 했길 바랍니다. 오늘도 건강한 하루 보내세요.
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