두부김치 만들기 삼겹살 제육볶음 레시피
못난이 삼겹살을 이용해서 삼겹살 제육볶음을 볶으려는데 김치 넣고 볶고, 두부와 함께 하면 한 끼 메뉴로 너무 좋겠다 싶어서 오랜만에 두부김치 만들기로 했어요 그럼 만들기는 쉽지만 맛있는 삼겹살 제육볶음, 두부김치 만드는 법 시작할게요
3인분 
30분 이내 
아무나 
편식쟁이 아들 둘 4인 가족 호둘이네예요~!! 일상생활에서 아이들 입맛에 맞추며 편식없이 맛있게 빠르게 집밥해먹는 이야기를 소개합니다!
재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/17마트에서 못난이 삼겹살 한 팩과, 김장김치 잘 익은 것을 준비했어요.
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STEP 2/17
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STEP 3/17삼겹살이 어느 정도 익으며 기름기가 나오면
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STEP 4/17먹기 좋게 잘라주세요
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STEP 5/17김치도 넣어 함께 볶아주세요
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STEP 6/17김치를 볶으며 기본 간을 해줬어요 두부김치 간은 김치 국물 2~3, 다진 마늘 1, 고춧가루 1, 매실 1, 간장 1, 고추장 1 넣어 볶아줬어요
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STEP 7/17
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STEP 8/17모든 재료가 다 익으면 올리고당 한 바퀴 둘러 볶고,
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STEP 9/17참기름 한 바퀴, 통깨 넉넉히 뿌려 마무리해 줬어요 뚝딱 만들어지는 삼겹살 제육볶음이에요. 이대로 먹어도 밥반찬으로 충분하기만 우리는 오늘 두부김치를 먹기로 했으니 두부도 준비합니다.
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STEP 10/17따뜻한 두부로 먹으려고 두부는 반 잘라 한번 끓여 냈답니다
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STEP 11/17잠시 물기가 빠지게 두고,
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STEP 12/17먹기 좋게 잘라줬어요
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STEP 13/17한쪽엔 두부, 한쪽엔 삼겹살 제육볶음을 놓으니 그럴싸한 두부김치가 만들어졌어요
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STEP 14/17못난이 삼겹과 김치 뚝딱 볶아 두부에 얹어 먹으니 오랜만에 막걸리 생각도 나더라고요
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STEP 15/17담백한 두부 덕에 아이들도 많이 매워하지 않아 온 식구같이 먹기 너무 좋은 두부김치 만들기랍니다
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STEP 16/17고기도 큼직하게 들어가서 김치만 볶아서 두부김치 할 때보다 씹히는 맛도 있고~ 사실 고기는 다 맛있긴 하죠
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STEP 17/17두부 잘 안 먹는 초등학생들도 뚝딱 한 모 먹게 해준 두부김치였습니다
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