두부김치 저녁메뉴 추천 삼겹살김치볶음 막걸리안주 비올때메뉴
비오는 날은 두부김치 어때요??막걸리 한잔 생각나지 않나요??
4인분 
30분 이내 
초급 
소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/12
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STEP 2/12
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STEP 3/12고기가 노릇하게 구워지면 썰어둔 김치를 넣고 같이 볶아줍니다.
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STEP 4/12김치를 볶을 때 고추가루 1T 넣어주고 달달 볶아주다가 물 50ml정도 넣어주고 고루 섞어준 후
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STEP 5/12뚜껑을 닫고 약불에서 김치가 푹 익도록 조리해줍니다. 중간에 한번씩 저어주세요.
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STEP 6/12김치가 부들부들 노곤하게 익고 넣었던 물이 다 날라가면 김치과 삼겹살을 팬 한쪽에 밀어두고 간장 2T를 넣고 살짝 끓여준 후 재료들과 섞어줍니다.
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STEP 7/12참기름 한바퀴 둘러주고 통깨까지 뿌려주면 김치볶음은 완성입니다.
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STEP 8/12두부 한모는 미리 먹기 좋은 크기로 썰어 준 후 두부의 수분을 좀 빼줍니다.
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STEP 9/12키친타올로 눌러주면 수분을 좀 더 빨리 뺄 수있어요.
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STEP 10/12팬에 들기름을 둘러주고
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STEP 11/12열이 오르면 두부를 가지런히 놓고 중불에서 앞뒤로 두부를 노릇하게 부쳐주면 완성입니다.
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STEP 12/12커다란 접시에 삼겹살김치볶음을 담고 옆에 구운 두부를 올려주면 막걸리안주 두부김치가 완성됩니다. 맛있게드세요.
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