Logger Script
깻잎 김치
밥도둑 중의 밥도둑! 깻잎김치인데요. 따뜻한 밥에 짭조름한 깻잎 김치 한 장 얹어주면 다른 반찬이 필요없네요. 지금부터 여름까지 쭈욱 드실수 있는 든든한 밑반찬이기도 하지요.
4인분 30분 이내 초급
재료
양념
조리도구
  • 믹싱볼
  • 채반
  • 주방가위
  • 도마
  • 조리용나이프
  • 소스볼
  • 숟가락
  • 접시
  • 밀폐용기
노하우
  • 깻잎 손질법
  • 깻잎 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 진간장 조리법
  • 국간장 조리법
  • 참치액 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
조리순서
쿡팁
세척한 깻잎은 세워서 물기를 완전히 제거한 후에 양념장을 발라 주어야 양념장이 질척이지 않고 깻잎에 잘 묻힐수 있어요.
아직 후기가 없습니다.
깻잎김치 맛보장 레시피