깻잎 김치
밥도둑 중의 밥도둑! 깻잎김치인데요. 따뜻한 밥에 짭조름한 깻잎 김치 한 장 얹어주면 다른 반찬이 필요없네요. 지금부터 여름까지 쭈욱 드실수 있는 든든한 밑반찬이기도 하지요.
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/9
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STEP 3/9
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STEP 4/9
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STEP 5/9양념장에 당근과 양파를 넣고 잘 섞어서 김치 양념장을 만들어 주세요.
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STEP 6/9깻잎 2장을 넣고 그 위에 양념장 1작은 술을 골고루 펴 발라주세요.
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STEP 7/9같은 방법으로 깻잎에 양념장을 켜켜이 발라주세요.
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STEP 8/9밀폐용기에 담아 냉장고에서 2시간 정도 숙성시켜 주세요.
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STEP 9/9먹을 만큼 그릇에 담아 완성합니다.
- 세척한 깻잎은 세워서 물기를 완전히 제거한 후에 양념장을 발라 주어야 양념장이 질척이지 않고 깻잎에 잘 묻힐수 있어요.
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