오뎅볶음 레시피 빨간오뎅볶음 어묵볶음
초간단 국민밑반찬 매콤어묵볶음 레시피입니다. 간단한 레시피에 비해 맛은 좋아서 자주 만들어 먹기에도 부담없죠! 고춧가루와 함께 굴소스가 들어가 감칠맛이 더 좋은 빨간어묵볶음 만드는 방법 알려드릴게요 :)
4인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/9
-
STEP 2/9팬에 기름을 넉넉히 두바퀴 두른 후 다진마늘 1큰술을 넣고 중약불로 천천히 볶아가며 마늘향을 내주세요
-
STEP 3/9어묵을 넣고 중약불로 계속 볶아주세요
-
STEP 4/9어묵이 부드러워지면 간장 2큰술, 굴소스 1큰술 넣어주세요
-
STEP 5/9어묵에 간이 잘 밸 수 있게 계속 볶아주세요
-
STEP 6/9고춧가루 2/3큰술 넣어주세요
-
STEP 7/9올리고당 1큰술 넣어 볶아주세요
-
STEP 8/9통깨, 참기름 1큰술씩 넣고 후추 조금 넣어 살짝 볶아 마무리해 주세요
-
STEP 9/9매콤오뎅볶음 완성입니다
- 올리고당은 높은 온도에서 가열하면 단맛이 사라지니 요리의 마무리 과정에서 사용해주시는게 좋아요 :)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,