소고기죽 끓이는 법 소고기 야채죽 만들기 장염 영양죽 소고기 부위
오늘은 소고기와 버섯을 넣은 소고기 야채죽 끓이는 법입니다 소고기 부위는 다짐육 사용하시면 되고 없으면 그 외 살코기가 많은 부위를 다져서 사용하면 좋아요 윤토피아도 불고기용을 다져서 사용했어요 소고기와 양파, 새송이버섯을 넣어 고소하게 끓여 냈답니다 바로 시작할게요
5인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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즉석밥 2개
조리도구
조리순서
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STEP 1/11
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STEP 2/11
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STEP 3/11소고기는 다짐육을 사용하시면 되고 냉동육이라 잡내 제거를 위해 맛술 2T 넣고 조물조물 버무려 잠시 두세요
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STEP 4/11
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STEP 5/11고기를 넣고 볶아주세요
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STEP 6/11고기가 익으면 참치액 1T, 국간장 1T 넣고 가볍게 섞어 준 후참치액 없으면 생략가능하며
액상치킨스톡 1t 넣어도 좋아요
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STEP 7/11양파와 버섯을 넣고 섞어주세요
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STEP 8/11밥 2공기 넣어주세요 즉석밥으로 사용하였고 데우지 않은 상태로 바로 넣어주세요찬밥이 있다면 그대로 넣어주시면 됩니다
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STEP 9/11물 1L를 넣고 끓여주세요 육수 사용하시면 더욱 좋아요
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STEP 10/11졸아들고 걸쭉한 죽의 형태가 될 때까지 끓여주세요 처음엔 눋지 않으나 걸쭉해지며 바닥이 눌 수 있으니 저어주세요
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STEP 11/11원하는 농도가 되면 간을 보고 부족하면 소금 약간 넣어주세요 드실 때 덜어 참기름 약간, 통깨 넣어 드세요
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