햄감자채볶음 만들기
감자채볶음은 밑반찬에서 빠질 수 없죠! 뚝딱 만들어두면 자꾸만 젓가락이 가는 마성의 반찬중 하나인 것 같아요. 통조림햄을 추가해서 더욱 풍미가 올라가요~
3인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8당근도 감자와 비슷한 두께로 채썰어주세요.
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STEP 3/8양파는 식감을 위해 감자보다 조금 더 두껍게 채썰어주세요.
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STEP 4/8통조림햄은 부서지기 쉬우니 1센티 크기로 두껍게 썰어주세요
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STEP 5/8예열된 팬에 식용유를 두르고 감자채를 볶다가 소금 1/2t 넣고 중약불을 유지하며 볶아주세요중약불감자를 계속해서 뒤집으면 부서질 수 있어요. 타지않을 정도로만 놔뒀다가 한번씩 뒤집어가며 볶아주세요.
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STEP 6/8감자가 반정도 익으면 통조림햄을 넣고 볶아주세요중약불감자가 전체적으로 기름에 코팅되고 살짝 투명함을 띄면 햄을 넣어주세요
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STEP 7/8당근, 양파도 넣고 볶아주세요.당근 양파는 1분 가량 짧게 볶아줍니다.
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STEP 8/8감자가 익으면 불을 끄고 통깨 솔솔 뿌려주세요.
- 소금양은 입맛에 맞게 조절해주세요. 싱겁다면 요리완성 후 소금 추가해주셔도되요.
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