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알배추오이피클 아삭아삭 상큼함 한도초과 가족들에게 인기폭발
요즘 대파, 애호박 등등 몇몇 야채값이 미쳤는지.. 터무니 없이 비싸네요.. ㅠㅠ 그나마 저렴한 오이를 (2개 1,980원) 데리고 왔는데, 오이로 뭘 만들까 ?? 고민하다가 알배추와 오이 두가지로 피클을 만드시더라고요 ~ 오잉!! 완전 취저~!!! 요리천사 행복밥상님 레시피를 참고해서 알배추오이피클을 만들어 봤어요~!
4인분 15분 이내 아무나

요리가 취미! 먹기는 특기!

재료
피클물재료
조리도구
  • 도마
  • 조리용나이프
  • 냄비
  • 밀폐용기
노하우
  • 오이 손질법
  • 오이 보관법
  • 굵은소금 조리법
  • 설탕 조리법
  • 소금 조리법
  • 멸치액젓 조리법
  • 생강 손질법
  • 생강 보관법
동영상 레시피
조리순서
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피클 맛보장 레시피