반찬 만드는 날, 우리집 나물반찬 4가지
반찬 만드는 날, 우리집 나물반찬 4가지
60분 이내 
초급 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
- 머위나물 재료
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- 풋마늘초무침 재료
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- 시금치 새송이버섯무침 재료
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- 브로콜리 새우볶음 재료
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조리도구
노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/18머위는 손질하여
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STEP 2/18물에 데쳐낸 후
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STEP 3/18
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STEP 4/18액젓, 참기름, 깨소금을 넣고 조물조물 무쳐준다
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STEP 5/18* 봄나물에는 본연의 향기를 위해 향신료 마늘을 넣지 않아요.
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STEP 6/18마늘대는
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STEP 7/18끓는 물에 살짝 데쳐
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STEP 8/18먹기 좋게 썰어준다.
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STEP 9/18고추장, 고춧가루, 매실액, 식초, 참기름, 깨소금을 넣고
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STEP 10/18무쳐준다.
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STEP 11/18시금치와 새송이버섯(채썰어)은 끓는 물에 데쳐낸다.
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STEP 12/18액젓, 참기름, 깨소금을 넣고
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STEP 13/18무쳐준다.
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STEP 14/18미니 파프리카는 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
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STEP 15/18
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STEP 16/18브로콜리는 손질하여 쪄내고, 새우살이 다 익으면 브로콜리
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STEP 17/18맛술, 굴소스를 넣고 볶아준다.
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STEP 18/18마지막에 참기름, 깨소금을 뿌려 완성한다.
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