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오이 달래무침
봄 전령사 달래로 만든 상큼한 초무침입니다. 향긋한 오이도 함께 무쳐주니 나른한 봄날 지친 입맛에 생기까지 불어 넣어주네요. 봄에 꼭 챙겨 먹어야 할 봄나물! 오이 달래무침입니다.
4인분 15분 이내 초급
재료
양념
조리도구
노하우
  • 오이 손질법
  • 오이 보관법
  • 달래 손질법
  • 고춧가루 보관법
  • 국간장 조리법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
달래의 향과 아삭한 식감을 살리기 위해 달래는 마지막에 넣고 가볍게 버무려 주세요.
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오이달래무침 맛보장 레시피