유방암환자 반찬 아이들도 너무 잘 먹는 반건조오징어 야채조림 고단백 반찬 밥도둑
오징어는 단백질로 구성이 되어있는 생물입니다. 오징어는 고단백 저지방식품으로 단백질이 풍부해서 운동이나 다이어트를 진행할때에 영양식으로 드시는 것도 좋습니다. 반건조오징어의 타우린 성분은 혈관내의 콜레스테롤 수치를 개선해주어 혈관을 깨끗하게 유지해주며 혈액순환을 개선하고 각종 성인병을 예방합니다 역시 타우린 성분의 효능인데요. 타우린은 피로를 회복시켜주며 더불어 간기능을 향상시킨다고 합니다. 오징어에는 DHA와 EPA 성분이 풍부해서 기억력을 향상시키는데 도움이 되며 어르신들의 치매를 개선 및 예방하는데도 도움이 된다고 합니다.
4인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
- 소스
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/18
-
STEP 2/18몸에 붙어있는 투명색 뼈를 제거합니다.
-
STEP 3/18징어를 가위로 잘라줍니다. 칼 보다 가위로 자르는것이 편합니다.
-
STEP 4/18
-
STEP 5/18간장양념을 만들어서 준비합니다. 간장 4스푼, 스테비아 1스푼, 물 120ml
-
STEP 6/18
-
STEP 7/18양파와 마늘을 2분정도 볶습니다.
-
STEP 8/18양파가 적당히 볶아지면 오징어를 전부 넣어줍니다.
-
STEP 9/18볶으면서 중간에 맛술 2스푼 넣어줍니다.
-
STEP 10/18오징어의 겉면이 다 익을때까지 볶아줍니다.색이 변하면 익은겁니다.
-
STEP 11/18오징어의 겉면이 다 익었으면 야채를 전부 넣어줍니다.
-
STEP 12/18간장물을 전부 넣어줍니다.
-
STEP 13/18간장물을 넣고 팔팔 끓일 꺼예요. 팔팔 끓어 오르면 약불로 줄이고 간장물의 거의 없어질때 까지 조림니다. 조릴때 간장물이 완전이 없어지면 안되고 조금 남게 졸여주셔야 합니다.
-
STEP 14/18중간에 후추를 넣어줍니다.
-
STEP 15/18중간 중간 섞어주면서 졸여줍니다. 다 졸여진 모습입니다.
-
STEP 16/18불끄고 참기름 깨로 마무리 합니다.
-
STEP 17/18국물은 요정도 남기시고 졸이시면 됩니다. 국물이 좀있어야 더 맛있습니다.
-
STEP 18/18아이들이 정마 좋아합니다. 야채도 엄청 잘 먹지요 . 제가 먹을 건강식으로 한건데 식구들이 잘먹어서 다같이 즐겨먹고 있습니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,