[감자그라탕] 남은 식재료가 많을 때 좋은 그라탕
사다놓은 식재료들이 소비기한을 향해 달려갈때 이거 한번 만들어보세요. 감자가 푸릇푸릇 싹이 날 조짐이 보여 만들어봤어요 ^^
2인분 
60분 이내 
초급 
싱글을 위한 한끼 레시피를 올리고 있는 프로 혼밥러 신디입니다 :)
조리순서
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STEP 1/12
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STEP 2/12팬에 버터와 밀가루로 루를 만들어줍니다.
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STEP 3/12
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STEP 4/12루가 완성되면 우유와 생크림을 넣습니다.
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STEP 5/12무염 버터를 썼다면 반드시 소금, 후추로 간을 해주세요.
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STEP 6/12
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STEP 7/12양송이와 마늘도 듬뿍 넣어주고.. 냉장고에 다른 재료들이 있다면 취향것 넣어주세요~
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STEP 8/12재료들을 그라탕 용기에 담습니다.
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STEP 9/12차곡차곡 넣으며 마지막에 남은 크림 소스 듬뿍 올렸어요.
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STEP 10/12
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STEP 11/12오븐에서 꺼내 모짜렐라 치즈을 이불처럼 덮어주고 다시 구워주세요. 190℃에서 20분이면 모짜렐라가 노릇하게 녹으며 완성됩니다.
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STEP 12/12딜이나 바질 등으로 가니쉬하고 맛있게 냠냠~
- 좋아하는 식재로 위주로 넣어주셔야 만족도 높은 그라탕이 완성된답니다 :)
감자그라탕 맛보장 레시피
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