치커리 샐러드 만드는 법 겉절이 사과 무침
봄철이라 마트에가면 치커리를 저렴한 가격에 살 수 있어요. 고기먹을 때 쌈으로만 먹는다고 생각하시겠지만 무침이나 샐러드 겉절이를 해서 먹으면 정말 그 맛이 일품입니다. 봄철 제철요리로 추천합니다.
4인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/6
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STEP 2/6
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STEP 3/6볼에 준비해놓은 대파 사과 양파 그리고 치커리를 모두 믹싱볼에 넣어줍니다.
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STEP 4/6
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STEP 5/6치커리에 양념장을 반정도 넣고 살랑살랑 양념이 섞이도록 버무려줍니다.
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STEP 6/6
- 사과는 껍질째 베이킹소다로 깨끗이 씻어서 사용합니다.
양념은 한꺼번에 다 넣지 말고 반으로 나눠서 버무려주세요.
참기름과 들기름은 마지막에 넣어서 살랑살랑 버무려주세요.
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