고추장시금치무침

고추장시금치무침

따뜻해지니 나물 조물조물 무쳐서 맛있는 식사 한끼^^ 은근 생각나고 맛있는 밥도둑 고추장 시금치 무침 만들어 볼게요!

6인분 이상

10분 이내

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고추장 시금치 무침 재료계량법안내

시금치
1단
다진마늘
2/3큰술
스테비아
1/2큰술
식초
2큰술
참치액
1큰술
매운 고춧가루
1큰술
고추장
1큰술
참기름
1큰술
깨
조금

조리도구

볼
과도
믹싱볼
채반
냄비
요리스푼
위생장갑
접시

노하우

시금치 손질법
참치액 조리법
고춧가루 보관법
고추장 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
깨 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/15

시금치 한단 준비 꼭지 부분을 잘 다듬어 주세요
볼 , 과도
STEP 2/15

물에 여러번 헹궈 깨끗히 씻어 주세요
STEP 3/15

깨끗히 씻은 시금치를 끓는 물에 약 30초 데쳐 주세요
냄비 , 요리스푼
STEP 4/15

데친 시금치는 찬물에 씻어주세요
STEP 5/15

물기를 꽉 짜주세요
STEP 6/15

다진마늘 2/3큰술
STEP 7/15

스테비아 1/2큰술
STEP 8/15

식초 2큰술
STEP 9/15

참치액 1큰술
STEP 10/15

매운 고춧가루 1큰술
STEP 11/15

고추장 1큰술
STEP 12/15

참기름 1큰술
STEP 13/15

조물조물 무쳐주고 깨를 뿌려 마무리~

위생장갑
STEP 14/15

먹기 좋게 담아서 깨를 뿌려 주세요
접시
STEP 15/15

갓 지은 밥 위에 올려 먹는 봄내음이 가득한 나물반찬 새콤달콤하게 매콤달콤하게 맛있게 만들어 드세요~~~

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