떡볶이 황금레시피 떡국떡 고추장 어린이 국물 떡볶이
아이들이 먹기 좋게 고춧가루를 빼고 고추장으로만 만들어본 떡국떡 떡볶이입니다. 떡국떡에 고추장 양념이 쏙 배어 더 맛있고 부드러운 아이들용 맞춤 떡볶이! 맛있게 만들어 드세요 :)
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/10
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STEP 2/10진하게 우려낸 멸치육수 600ml에 떡국떡200g을 넣고 강불로 끓여주세요
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STEP 3/10고추장 듬뿍 1.5큰술, 설탕 1큰술 먼저 넣어주세요
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STEP 4/10육수가 끓기 사작하면 진간장 2큰술, 다진마늘 1/2큰술, 굴소스 1/2큰술 넣고 계속 끓여주세요
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STEP 5/10떡이 동동 떠오르면 잘라둔 어묵 120g을 넣어주세요
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STEP 6/10중불로 줄여 떡에 간이 배도록 10분가량 끓여주세요
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STEP 7/10국물이 살짝 졸아들면 소세지를 넣어주세요
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STEP 8/10어묵이 말랑말랑 부드럽게 익으면서 간이 적당해지면 송송 썬 대파 두주먹 넉넉히 넣어주세요
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STEP 9/10마무리는 후추 톡톡 뿌려 해주시면 됩니다
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STEP 10/10국물이 넉넉해 숟가락으로 떠먹기 좋은 부드러운 떡국떡 떡볶이 완성입니다
- 고추장의 당도에 따라 설탕의 양을 조절해주세요 :)
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