고추바사삭 레시피 집에서 만들어 먹는 고추바사삭 한마리
집에서 만들어 먹는 고추바사삭 레시피
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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500g
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- 튀김재료
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100g
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100g
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1T
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1T
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1/3T
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1T
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1/4T
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조리도구
- 볼
- 위생장갑
- 에어프라이어오븐
- 요리집게
조리순서
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STEP 1/8튀김가루와 빵가루를 종이컵 한컵 100g 넣어주세요!튀김가루 100g, 빵가루 100g
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STEP 2/8튀김가루와 빵가루를 넣었다면 시즈닝을 해줄게요. 카레가루, 고춧가루,후추가루는 1T를 넣어주시고 미원 1/3T, 소금 1/3T를 넣어주세요.카레가루, 고춧가루,후추가루는 1T를 넣어주시고 미원 1/3T, 소금 1/3T
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STEP 3/8섞어주세요.
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STEP 4/8닭다리살을 같이 섞어주세요. 닭다리살이 신선하다면 잡내가 별로 안나서 그냥 사용하셔도 되는데 잡내가 나는 분들은 우유에 20분정도 담가주시고 씻어서 사용해주세요!
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STEP 5/8저는 에어프라이어 오븐을 사용했는데 기름종이에 식용유를 4T정도 펴 바른뒤 올려줬어요! 에어프라이어나 오븐이 없는 분들은 후라이팬을 이용하셔도 상관없으니 실망하지마세요!!
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STEP 6/8에어프라이어 오븐에 180도 20분을 돌려줍니다.
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STEP 7/810분 익힌다음 반대로 돌려서 10분 익혀주세요.
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STEP 8/820분을 돌렸다면 고추바사삭 완성입니다.
- 오븐이 없는분들은 프라이팬에 약불로 익히셔도 돼요!
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