유기농한우 사태 메추리알 장조림
유기농한우 사태로 만든 메추리알까지 듬뿍 넣어 국물까지 비벼 먹을 수 있는 사태 메추리알 장조림 만들어 볼게요
6인분 이상 
60분 이내 
아무나 
재료
- 사태 메추리알 장조림 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/17유기농 사태 424g(두팩) 물에 담궈 약 30분간 핏물을 제거해 주세요
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STEP 2/17통마늘 11개 넣고 끓여 주세요
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STEP 3/17
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STEP 4/17후추 넉넉히
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STEP 5/17생강청 2큰술
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STEP 6/17사태를 끓인 물을 그대로 사용할 예정! 국물도 맛있어 지도록 재료를 넣고 끓여 주고 거품은 싹~ 거둬 주세요
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STEP 7/17
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STEP 8/17사태 열기가 식으면 결대로 손으로 찢어 주시거나 칼로 먹기 좋게 썰어 주세요
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STEP 9/17균일하게 썬 사태를 국물에 넣어 주세요
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STEP 10/17메추리알 1봉지를 깨끗히 씻어 넣어 주세요
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STEP 11/17간장 3큰술
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STEP 12/17매실청 1큰술
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STEP 13/17참치액 1큰술
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STEP 14/17연두 1큰술
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STEP 15/17매콤함을 위한 청양고추 3개를 썰어 넣어 주세요
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STEP 16/17시식타임~ 고기가 부들부들 너무 맛있고 국물은 밥까지 비벼먹기 딱이더라고요!
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STEP 17/17장조림 덮밥으로 만들어 먹어도 딱! 맛있는 유기농 한우로 만든 사태 메추리알 장조림 맛있게 만들어 드세요
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