게살 계란볶음밥
촉촉한 맛! 게살 없는 게살 볶음밥입니다. 밀가루 함량보다 생선살 함량이 높은 게맛살은 향과 촉촉함 부드러움에서 게살 같은 느낌이 나는데요. 중식 스타일의 계란 볶음밥에 게맛살과 굴소스로 간을 한 부드러운 게살 계란볶음밥이랍니다.
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
-
12cm
- 양념
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/14게맛살은 잘게 찢어주세요.
-
STEP 2/141. 오이고추와 홍고추는 반으로 갈라 씨를 제거하고 잘게 다져주세요.
2. 대파는 세로로 칼집을 넣어 잘게 다져주세요.
3. 쪽파는 잘게 송송썰기 해주세요.
-
STEP 3/14
-
STEP 4/14
-
STEP 5/14파향이 올라오면 나머지 채소도 함께 볶아주세요.
-
STEP 6/14볶은 채소는 가장자리에 몰아 주세요.
-
STEP 7/14팬에 기름을 살짝 두르고 계란물을 넣어주세요.
-
STEP 8/14계란이 반쯤 익었을때 젓가락으로 휘저어서 스크램블 에그를 만들어 주세요.
-
STEP 9/14밥을 넣고 계란이 밥알과 같은 크기가 되도록 주걱으로 자르듯 밥과 함께 볶아주세요.
-
STEP 10/14밥과 계란이 잘 섞어졌으면 굴소스 1큰술과..
-
STEP 11/14소금 약간을 넣고 간 해주세요.
-
STEP 12/14게맛살과 송송 썬 쪽파도 넣고 함께 볶아주세요.
-
STEP 13/14마지막에 후춧가루와 참기름을 둘러준 후 불을 꺼주세요.
-
STEP 14/14볶음밥을 완성접시에 담아 완성합니다.
- 1. 스크램블 에그는 밥알과 같은 크기가 되도록 주걱으로 자르듯 밥과 함께 볶아주세요.
2. 밥알이 뭉치지 않도록 풀어가며 볶아주세요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,