단짠하고 건강에 좋은 부드러운 콩자반 콩장만들기
아이들도 좋아하고 어른들 밑반찬으로 좋은 검은콩자반 만들기 해 볼께요.
4인분 
20분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/6아이들 반찬으로도 좋고 도시락반찬 메뉴로 너무 좋은 검은콩 콩자반 만들기 해 볼께요.
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STEP 2/6우선 콩장을 만드시려면 서리태 콩을 1시간 이상 물에 충분히 불려서 준비해 주시거나 한번 통하게 불 정도로 삶아서 준비 해 주세요.
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STEP 3/6잘 분 콩에 물2컵을 넣어 주세요.
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STEP 4/6그리고 맛술1/3컵.설탕3t.올리고당1T.간장1/3컵.올리고당1T을 넣고 보글 보글 끓여 주세요. 충분히 불린거라서 끓이는 시간은 양념장이 졸여 질 정도면 된답니다.
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STEP 5/6양념장이 거의 다 졸여지면 통깨를 넣어서 마무리 지어 주세요.
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STEP 6/6그럼 아이들반찬으로도 블랙푸드 밑반찬으로 도시락반찬으로 좋은 콩조림 완성이랍니다.
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