들기름향 가득한 두부조림
두부조림은 밑반찬으로 너무 좋지만 맛있게 만들기가 조금은 어렵기도 하잖아요. 저는 들기름으로 두부를 맛있게 구운후에 양념장을 넣어서 조림을 해서 자주 먹는답니다.
4인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 두부조림 양념장
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7두부조림을 소개합니다.
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STEP 2/7두부는 물기를 빼준후 두툼하게 길쭉하게 썰어서 들기름을 두른후 노릇노릇하게 튀기듯 구워주세요.
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STEP 3/7양념장을 미리 만들어 주세요. (딱새우 맑은 간장3, 다진마늘 1, 참기름 1, 고춧가루1, 통깨1,굴소스1,후춧가루약간)
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STEP 4/7양념장은 두부를 구워가면서 미리 만들어 주세요.
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STEP 5/7구운두부위에 양념장을 넉넉하게 두른후 뚜껑을 닫아준후 약불로 조림을 완성시켜주세요.
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STEP 6/7두부조림을 예쁜접시에 돌돌돌 돌려가면서 담아주세요.
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STEP 7/7두부조림이 완성이 되었습니다.
- 두부조림은 들기름을 넉넉하게 두른후 물기를 제거한 두부를 두툼하게 썰어서 앞뒤로 노릇노릇하게 구워준후 양념장을 조금씩 넣어가면서 약불로 두부조림을 완성 시켜주세요.
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