무조림 레시피 생선없이 만드는 매콤 무우조림
생선없이 만드는 매콤무우조림, 달큰한 무우로 은근한 밥도둑 무조림을 만들었어요. 따끈한 흰쌀밥 위에 무조림 한조각 얹어 먹으면 완전 맛도리! 꼭 만들어 보세요 :)
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
조리도구
노하우
조리순서
-
STEP 1/9
-
STEP 2/9
-
STEP 3/9넓은 냄비에 무우를 가지런히 놓아주세요
-
STEP 4/9만들어둔 양념장을 올려주세요
-
STEP 5/9진하게 우려낸 멸치육수 500ml를 붓고 강불로 끓여주세요. 이때 끄는 거품은 한번 걷어내 주세요
-
STEP 6/9약불로 줄인 후 뚜껑을 덮어 뭉근하게 30분 이상 끓여주세요
-
STEP 7/9육수가 반정도 졸아들었을 때 대파 2/3대를 잘라 넣고 국물이 더 자작해질때까지 졸여주세요
-
STEP 8/9마지막 후추와 들기름 2큰술을 넣고 마무리해 주세요
-
STEP 9/9매콤달큰한 무조림 완성입니다
- 무는 약불에서 뭉근하게 오래 끓여주셔야 간이 배어 더 맛있습니다
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,