고사리 파스타 만들기 고사리나물 들깨파스타 레시피
집에 고사리나물 반찬이 남아서 밥을 비벼 먹을까 하다가 남편이 고사리 파스타를 먹자고 해서 만들어봤어요. 고사리와 들깨가 조합이 좋은 거 아시죠? 들깨를 넣으니 고소하고 고사리의 식감도 아주 좋았어요. 고사리 파스타 만들기 쉽게 알려드릴게요.
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8
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STEP 3/8
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STEP 4/8마늘이 갈색으로 변하기 시작하면 양파와 고사리를 넣고 볶아주세요.[요리팁]
마늘은 쉽게 타기 때문에 색깔이 변하기 시작할 때 바로 넣어주는 게 중요해요.
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STEP 5/8양파의 숨이 죽으면 면수 두 국자와 소금을 적당량 넣은 후 약불로 천천히 익혀주세요.약불
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STEP 6/8팬에 스파게티면과 면수 한 국자를 넣고 2분 정도 익혀주세요.
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STEP 7/8불을 끈 후 대파를 넣고 잔열로 익혀주면 완성입니다!
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STEP 8/8마지막으로 들깨가루와 들기름을 반 스푼씩 넣고 섞어서 드셔보세요~
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