투다리 김치우동 김치 어묵우동 만들기
어묵 듬뿍 넣은 투다리 김치우동 만들기 알려드릴게요 : )
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 우동 국물
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/10
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STEP 2/10어묵은 사각어묵을 준비해서 꼬치에 꽂아 사용해도 되고 적당한 크기로 자르거나 모듬어묵을 사용해도 좋아요.
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STEP 3/10김치도 먹기 좋은 크기로 쫑쫑 썰어주세요.
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STEP 4/10
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STEP 5/10김치가 적당히 숨이 죽으면 물 1L, 김치 국물 1국자, 쯔유 2스푼, 멸치 액젓 2스푼, 표고버섯을 넣어주세요.
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STEP 6/10센 불에 끓을 때까지 기다려주세요.
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STEP 7/10센 불에 끓으면 중불로 줄이고 다진 마늘 1스푼, 고춧가루 1스푼을 넣어 가볍게 섞어주세요~*
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STEP 8/10어묵을 넣어 감칠맛이 우러나올 수 있게 국물을 끼얹어가며 2~3분 정도 끓여주세요.
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STEP 9/10우동사리를 넣고 1분 정도 기다려주세요. 면발을 억지로 풀려고 하면 끊어질 수 있으므로 조금 기다렸다가 살살 풀어주는 것이 좋답니다.
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STEP 10/10대파, 청양고추, 홍고추를 넣고 한소끔더 끓여 마무리하세요.
- 우동사리를 추가하면 더욱 푸짐하게 즐길 수 있답니다 : )
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