청국장 찌개 무넣고 끓였습니다 너무 맛있습니다.
청국장 청국장은 항암성분이 많이 들어있어 결장암,폐암등 각종암예방에 좋은 식품이라고 하는데요. 이는 인삼에도 들어있는 사포닌이 청국장에도 들어있어 암세포의 발생과 증식을 억게하는 작용도 한다고 합니다. 콩류의 섭취가 암 예방에 도움이 된다는 것이 입증 되고 있습니다. 특히 대장암. 유방암. 전립선암 예방에 효과적이라고 합니다. 항암효과. 면역력 증강. 당뇨병 예방. 혈액순환개선. 치매예방. 변비예방. 간 기능 개선. 숙취해소. 안티에이징 효과.
3인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 소스
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/11재료를 먹기좋게 잘라서 준비합니다. 대파. 무. 느타리버섯. 두부. 청국장. 다진 돼지고기 한덩어리씩 시중에서 파는 청국장 한덩어리로 끓일꺼예요. 겨울철 무는 영양가가 풍부하고 달고 맛있습니다. 청국장에 무를 넣으면 맛있는 육수 역활을 해준답니다.
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STEP 2/11냄비에 들기름을 넣고 다진고기를 볶아주세요. 겉면이 다 익게 볶아주세요.
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STEP 3/11이렇게 볶아줍니다.
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STEP 4/11냄비에 물 500ml를 넣고 모든재료를 넣어주세요. 간이 어느정도 되어있는 청국장 입니다.
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STEP 5/11한수저 높게 표고버섯가루를 한스푼 넣어주세요. 표고버섯가루는 아주 감칠맛을나게 해준답니다.
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STEP 6/11마늘 한수저 넣어줍니다.
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STEP 7/11고추가루 1스푼 넣어주세요.
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STEP 8/11멸치액젓 한스푼 넣어주세요.
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STEP 9/11두부를 넣고 10분정도 팔팔 끓이면 완성입니다.
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STEP 10/11완성입니다.
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STEP 11/11맛있게 됐어요.
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