유방암에 좋은 음식 고단백 저지방 황태 미역국 맑게 끓이기
황태에는 암으로부터 지키는 면역세포를 활성화하는데 도움이 되는 항암성분인 비타민 B3가 풍부합니다. 이것은 암세포가 좋아하는 지방을 줄이는데도 도움을 주어 암세포 성장을 저하시키는 효과도 있다고 하니, 황태를 꾸준히 드시는 것은 암예방에 좋습니다. 비타민 B3는 명태보다 황태로 되면서 1.5배 증가하며 수용성이면서도 열에 강하기 때문에 황태 요리를 하거나 물로 끓여 먹어도 흡수가 아주 좋다고 합니다. 미역 미역은 빈혈에 정말 좋습니다. 미역에는 철분,엽산,비타민, 비타민C 성분이 미역에 풍부하게 들어었어 혈액 생성을 도와주고 헤모글로빈과 적혈구 생성을 촉진시켜줘서 빈혈예방에 도움이됩니다.
6인분 이상 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
- 소스
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/9미역을 불려서 황태랑 준비합니다.
-
STEP 2/9황태는 물어넣으면 바로 부드러워집니다. 물어담궈서 바로 빼서 꾹짜서 잘라줍니다.
-
STEP 3/9냄비에 황태를 넣어줍니다.
-
STEP 4/9불린미역을 꾹짜서 넣어줍니다.
-
STEP 5/9양념을 준비합니다. 국간장 2스푼 , 멸치액젓 2스푼 넣어줍니다.
-
STEP 6/9끓입니다.
-
STEP 7/9팔팔 끓으면 마늘 반스푼 넣어줍니다.
-
STEP 8/9다시다 반스푼 넣어줍니다.팔팔 끓으면 약불로 줄이고 30분 끓입니다.
-
STEP 9/9맑은 황태국을 끓여보았습니다. 단백하니 시원하고 정말 맛있습니다. 수험생이나 성장기 아동과 나이가 드신 분들에게 좋습니다. 간을 보호해주고 메타오닌등 아미노산이 풍부해 과음후 숙취해소에도 좋습니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,