[봄동겉절이] 입맛없을때 만들어 먹으면 좋은 봄동겉절이
감장감치가 슬슬 질릴때 생 김치가 생각날때 봄동 겉절이가 입맛을 돋궈줍니다 제철 봄동을 이용해 겉절이 만들어 보세요 밥 한공기 뚝딱입니다
4인분 
30분 이내 
아무나 
안녕하세요? 난이입니다 건강한 집밥을 추구하면서 요리하는 난이가있는그곳 입니다 간단하고 쉽고 맛있게 즐기는 요리~ 요리라는 공통 관심사를 이웃님들과 공유 하면서 함께 하고 싶어요
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9봄동 600g을 준비 합니다
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STEP 2/9봄동을 한장 한장 뜯어서 씻은후 체반에서 물기를 빼 줍니다
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STEP 3/9천일염 3큰술로 살짝 간을 합니다
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STEP 4/920분이 지난 후 한번 씻어서 물기를 빼 줍니다
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STEP 5/9
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STEP 6/9(양념만들기) 멸치액젓 5큰술 마늘 2큰술 생수 150ml 매실즙 3큰술 설탕2큰술 고추가루 7큰술 통깨 적당히 넣어서 버무려 줍니다 기호에 따라 참기름 살짝 넣어줘도 좋습니다
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STEP 7/9봄동과 당근,양파를 넣어 줍나다
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STEP 8/9양념장을 넣고 버무려 줍니다
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STEP 9/9통깨 솔솔 뿌려서 완성합니다 뜨거운밥과 함께드시면 입맛이 돋궈져요
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