대파김치담그는법 백종원 대파김치 레시피 대파요리
익혀서 먹으면 대파김치 만들고 바로 먹으면 대파겉절이인 대파김치 배추김치,깍두기와는 맛이 확실히 달라요.
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
- 대파김치양념장
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/5대파의 굵기는 사진 참고해서 비슷한것으로 고르고 작은 굵기의 대파는 한개 더 추가 해주세요.굵기는 최대한 비슷하게 맞춰주세요.
-
STEP 2/5
-
STEP 3/5대파겉절이로 드실경우 대파 겹쳐진 부분을 떼어줘야 겉절이로 먹을수 있어요! 아니면 아린맛때문에 겉절이로 먹으면 코끝찡 해요!
-
STEP 4/5
-
STEP 5/5고춧가루 7T,설탕2T,간마늘 가득 1T 새우젓1.5T 분량의 양념장을 절인대파에 넣고 채썬 양파도 함께 넣어 조물조물 묻혀주면대파김치 완성이에요.고춧가루 7T,설탕2T,간마늘 가득 1T 새우젓1.5T
- 바로 먹으면 겉절이, 냉장고에 숙성 시키고 먹으면 그냥 밥반찬 김치에요. 고기랑 궁합이 젤 좋아요. 겉절이로 먹을경우 아린맛이 나기 때문에 대파 겹쳐진부분을 떼어내는작업후에 겉절이로 먹기를 권장드려요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,