아무나
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6야채 잘게 잘라주었는데요. 아이가 한입에 넣어도 부담 없을 정도로 손질해 줬답니다. 이렇게 해주니 교정 젓가락으로 집기도 숟가락으로 퍼먹기도 좋더라고요.
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STEP 2/6아기 오뎅볶음 단백하게 만드는 팁은 끓는 물에 한번 데쳐주는 건데요. 냉동이라서 해동시켜 주는 효과도 있었어요. 1분 정도 바글바글 끓이다 보면 기름이 둥둥 떠오르는데요. 이 물 버리고 어묵만 건져내 주면 됩니다.
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STEP 3/6손질한 야채 기름 두른 팬에 넣고 반쯤 투명해질 때까지 볶아내고요.
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STEP 4/6유아식 어묵 넣고 함께 볶아 익혀주는 되는데요. 다 익으면 간장 넣고 한 번 더 휘리릭 볶아주면 됩니다. 간장을 너무 빨리 넣게 된다면 재료가 탈 수 있기에 마지막에 양념해 주었답니다.
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STEP 5/6불을 끄고 마지막에 통깨 넣어 마무리! 깨 향 덕에 온 집에 고소한 냄새가 가득했어요. :)
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STEP 6/6오늘의 둥이식탁
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