3인분
15분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/8재료 준비해 주세요~
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STEP 2/8잡채는 가위로 잘게 잘라주고 굴소스 0.5스푼 넣고 섞어 주면 잡채 만두소가 간단하게 완성됩니다
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STEP 3/8
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STEP 4/8만두피를 사용할 반죽은 적힌 분량의 밀가루, 물, 달걀, 소금을 넣고 거품기로 휘저어 반죽을 만든 후 잘게 썰은 부추를 넣어 주세요~반죽은 체에 한번 내려 주면 좋답니다
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STEP 5/8골고루 섞어 주면 만두피 반죽이 간단하게 완성됩니다반죽 농도는 되직하지 않고 약간 훌훌하게 만들었어요~
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STEP 6/8
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STEP 7/8반으로 접어 노릇한 색이 나도록 앞, 뒤 뒤집어 가며 부쳐 주면 부추만두 완성!
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STEP 8/8초간장에 찍어 먹었는데 초간장 만드는 방법은 물 2, 간장, 2, 식초 1, 설탕 1 넣고 골고루 섞어 만들었어요~
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