명절나물 고사리나물하는법 명절요리 나물반찬 들깨고사리나물볶음
명절이나 제사때 빠지지 않는 나물 중에 하나 고사리나물입니다. 들깨가루를 넣어 만들어 더 고소하고 맛있어요.
4인분 
30분 이내 
초급 
소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.
조리순서
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STEP 1/10
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STEP 2/10데친 고사리는 찬물에 헹궈 열기를 빼주고 물기를 뺀 후
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STEP 3/10
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STEP 4/10그리고 국간장 2T,
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STEP 5/10참기름 1T를 넣고
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STEP 6/10조물조물 잘 무쳐서 밑간을 해줍니다. 이렇게 밑간을 하고 10분 정도 잠시 놔두세요.
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STEP 7/10
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STEP 8/10자박하던 육수가 거의 졸아들면 들깨가루를 2~3T 정도 넣고 잘 섞어줍니다.
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STEP 9/10불을 끄고 마무리로 통깨 넉넉하게 뿌려주면 완성입니다.
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STEP 10/10
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