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데리야끼 소스 삼치구이 만드는 법
삼치는 등 푸른 생선으로 오메가-3와 필수아미노산이 풍부해 고혈압, 고지혈증과 암 예방 등 건강에 좋은 식품이지요. 매번 굽거나 조리는데 오늘은 데리야끼 소스를 이용해서 삼치구이를 해보았어요.
2인분 30분 이내 중급
몽마망momㆍmaman

mon.(maison)maman은 엄마의 건강한 집밥레시피 개발하고 있습니다.한식/양식 조리기능사를 보유하고 레시피를 연구합니다♡♡blog.naver.com/mon_maman

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쿡팁
간장의 농도에 따라서 설탕은 가감해 주시면 돼요. 생강가루는 생선요리에 항상 들어가는데 생강의 향이 맛을 올려주고, 생선의 비린내도 잡아줘서 저는 즐겨 쓰고 있어요.
요리후기2 댓글0
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
  • 얌야이
    리뷰별점
    집에 다진마늘 뿐이라 좀 탔지만 진짜진짜 맛있었어요~ 삼치 양이 많아 소스 1.5배로 했는데 딱이네요. 신랑이 지금껏 데리야끼 소스 만든것 중 제일 맛있다네요. 아이들도 밥 뚝딱이었어요. 감사합니다.
    2024.03.25 22:50
    쉐프의 한마디
    만족하신 답글 너무 감사합니다. ^^ 앞으로도 만족하실 레시피 공유드릴게요^^
    2024.04.14 00:27
  • 김라연
    리뷰별점
    전분가루 대신 부침가루로 해써요 소스가 달콤하고 상큼해서 맛있어요!!
    2024.03.08 21:04
    쉐프의 한마디
    맛있게 드셨다니 기쁘네요♡♡
    2024.03.09 00:09
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