두부참치조림 간단한반찬
메인반찬 메뉴가 생각나지 않았는데 냉장고에 있는 두부 있는거 보고
참치캔이랑 두부참치조림 간단하게 만들어 먹기로 했답니다 ^^
3인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 두부참치조림재료
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- 양념 (숟가락 계랑)
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- 기타
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/9양파는 채썰기, 대파는 어슷썰기 잘라줍니다. 청양고추는 쫑쫑 썰어주면 되는데 선택이니까 매운거 좋아하시면 넣으세요.
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STEP 3/9일반 숟가락으로 계량해서 고추가루 2숟가락, 설탕 1/2숟가락, 간장 4숟가락(마지막 조릴때 참치액 1숟가락 넣어주실거면 3숟가락), 다진마늘 1숟가락 넣어서 섞어주고 썰어놓은 대파 3/4과 물 100ml 넣어 잘 풀어서 양념장 만들어줍니다.
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STEP 4/9이제 팬에 양파부터 깔고 그위에 두부를 조로록~ 올린 후 가운데 기름뺀 참치캔 하나를 부어줍니다. 그리고 물 300ml 붓고 (참고로 저는 코인육수 하나 넣었어요)
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STEP 5/9뚜껑 덮어서 강불에 확 한번 끓여준 후
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STEP 6/9준비했던 양념을 주루룩 둘러가며 부어주고
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STEP 7/9참치액 한숟가락 휘리릭 둘러서 뚜껑덮고 중불에
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STEP 8/9국물이 반쯤 줄어들때까지 끓여주면 거의 완성입니다.
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STEP 9/9마지막으로 조금 남겨두었던 대파 1/4을 올려서 약불에 살짝만 데워준다 싶은정도만 끓여주면 두부참치조림 완성입니다. (그냥 반찬으로 먹어도 맛있고, 밥에 넣어서 비벼먹어도 맛나요~)
5.00
리뷰별점
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예아박연리뷰별점간단재료로 레시피보고 만들어서 넘 맛있게 먹었어요.^^ 오늘 또 요리해서 먹으려고 합니다. 감사합니다.2024.08.21 17:41
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듀아리리뷰별점맛나게 잘 먹었어요! 두부 먹고 남은 양념장에 밥 쓱쓱 비볐더니 천국! :) 간장은 2 , 설탕 대신 알룰로스, 고춧가루 한스푼 빼고 한스푼은 매운 고춧가루로 해서 먹었습니다~~2024.02.25 04:50
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