콩나물 돼지고기 앞다리살 넣은 김치찌개
친정 엄마가 알려주신 콩나물 돼지고기 앞다리살 넣은 김치찌개 김치와 돼지고기를 볶지 않고 간편하게 맛깔스런 김치찌개 만들기
4인분 
30분 이내 
초급 
노하우
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7
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STEP 3/7양파 적당한 두께로 채 썰어서 준비해요
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STEP 4/7대파는 송송송 썰어주었어요
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STEP 5/7쌀뜨물 또는 물을 냄비에 적당량 800ml~900ml 정도 넣어주고요 고기와 김치를 먹기좋게 썰어서 냄비에 함께 넣고 팔팔 끓여줍니다 고기에서 육수가 나오면서 김치와 어우러져서 맛있는 냄새가 올라옵니다 설탕 넣고 양파 두부 대파 넣고 함께 끓여주어요 고춧가루 후춧가루 새우젓 참치액젓 맛다시다 넣고 간을 해줍니다
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STEP 6/7콩나물은 맨 마지막에 넣고 중 약불로 줄이고요 끓여줍니다
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STEP 7/7콩나물이 잘 익을 때쯤 불을 끄고 드시면 된답니다
- 아삭아삭한 콩나물과 달달한 양파 새우젓과 돼지고기 앞다리살이 김치와 잘 어우러져서 깔끔하고 칼칼한 콩나물 돼지고기 김치찌개 정말 맛있어요~ 콩나물을 넣고 처음에 뒤적이지 않아야 콩나물 비린내가 나지 않는답니다
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