감자 두부 미역국 끓이는 방법
간단하게 감자 두부 미역국 끓이는 방법 알려드릴게요 : )
3인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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5스푼
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1개
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1/2모
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1.2L
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- 양념
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2스푼
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1스푼
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1스푼
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1스푼
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2스푼
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약간
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조리도구
- 믹싱볼
- 채반
- 도마
- 조리용나이프
- 냄비
- 요리스푼
- 국자
- 대접
조리순서
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STEP 1/10건 미역을 물에 10분 동안 불려준 뒤 체에 밭쳐 흐르는 물에 조물조물 씻어 물기를 꼭 짠 다음 사용하세요 ^^~
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STEP 2/10감자는 한 입 크기로 썰어 흐르는 물에 전분 성분을 씻어주세요.
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STEP 3/10두부도 비슷한 크기로 썰어주세요.
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STEP 4/10냄비에 들기름 2스푼, 다진 마늘 1스푼을 넣고 노릇노릇하게 달달 볶아주세요.
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STEP 5/10마늘이 노릇해지면 불린 미역을 넣고 가볍게 볶아서 마늘 향을 입혀주세요.
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STEP 6/10물 1.2L, 국간장 1스푼, 멸치 액젓 1스푼을 넣어주세요.
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STEP 7/10감자도 넣어 센 불에 끓여주세요.
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STEP 8/10센 불에 끓으면 중불로 줄이고 15분 동안 푹 끓여주세요.
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STEP 9/10들깨가루 2스푼을 넣어 뭉치지 않게 잘 풀어주세요. 부족한 간을 소금을 넣어 맞춰주시면 돼요 ^^~들깨가루는 취향껏 가감해서 사용하세요.
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STEP 10/10두부를 넣어 한소끔 더 끓여주면 완성이에요 : )
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