새해를 맞이해서 떡국 만들기
떡국은 한국의 전통적인 음식 중 하나로서 많은 역사와 문화적 맥락을 가지고 있어요. 이러한 맥락들이 합쳐져 떡국이 한국에서 명절 음식으로 자리 잡게 되었죠.
2인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 소고기밑간
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9젤 먼저 떡 4컵을 20분가량 물에 불려주세요.
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STEP 2/9떡을 불려주는 동안 다짐 육에 양조간장 1스푼, 맛술 1스푼, 다진 마늘 반 스푼을 넣고 잘 섞어준 후 고기도 15분가량 재워주세요.
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STEP 3/9
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STEP 4/9
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STEP 5/9
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STEP 6/9물 8컵 정도에 다시 팩을 넣고 육수를 내주세요.
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STEP 7/9물이 끓으면 다시 팩을 빼주고 물기를 뺀 떡국 떡을 넣어주세요.
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STEP 8/9떡이 익으면서 물 위로 떠오르면 위에 올라오는 거품을 조금 걷어주고 국간장 2스푼을 넣어주세요. 싱거우면 소금으로 간을 더 맞춰주세요.
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STEP 9/9
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