2인분
60분 이내
아무나
재료
- 재료
-
- 밑간
-
- 튀김옷
-
- 타르타르 소스
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/10동태포는 가시를 꼼꼼하게 확인해서 제거한 뒤 흐르는 물에 가볍게 헹구어 사용하시면 돼요.
-
STEP 2/10키친타월로 살살 눌러서 물기를 제거해주세요.
-
STEP 3/10소금, 후추 솔솔 뿌려 밑간을 해주세요.
-
STEP 4/10덧가루를 골고루 입혀주세요. 밀가루, 튀김가루, 부침가루 아무거나 사용하시면 돼요.
-
STEP 5/10
-
STEP 6/10마지막으로 빵가루를 골고루 입혀주세요.
-
STEP 7/10튀김용 팬에 식용유를 넉넉하게 부어준 뒤 나무젓가락을 넣어 기포가 끓어오르면 튀김옷 입힌 동태포 넣어 바삭하게 튀겨주세요.
-
STEP 8/10앞뒤로 뒤집어가며 전체적으로 바삭하게 튀겨주세요.
-
STEP 9/10완성된 것은 키친타월이나 체반 위에 올려 기름이 빠질 수 있게 놔두고 소스를 만들어주세요.
-
STEP 10/10
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,