Name: #카레만두 어떤것과도 잘 어울리는 카레
Total time: 30 min
Ingredients: 분말카레 1컵; 물 5컵; 돼지고기 200g; 소세지 조금; 양파 1개; 감자 2개; 호박 1/2개; 당근 1/2개; 새송이버섯 조금; 청양고추 2개; 치즈 1수저

#카레만두 어떤것과도 잘 어울리는 카레

카레만두- 어떤것과도 잘 어울리는 카레

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STEP 1/8

들어갈 재료들은 쉽게 구할 수 있는것들로 준비했구요. 4인분 양으로 만들겁니다.
도마 , 조리용나이프
STEP 2/8

카레를 먹을때 알갱이가 넘 커도 부담스럽고 너무 작아도 아쉬움이 남는데 딱 중간크기로 재료를 썰어주면 식감도 좋고 재료도 잘 익고... 단단한것부터 볶아줍니다.팬을 달궈 식용류 한수저 두른후에 감자와 당근을 볶다가 양파와 돼지고기를 넣고 볶아줍니다.
냄비 , 조리용스푼
STEP 3/8

물 반컵을 넣고 2분정도 뒤집어주며 익히다
STEP 4/8

준비한 재료들을 넣고 볶아줍니다.
STEP 5/8

재료는 반만 익혀주고 들어갈 카레를 준비해야죠. 카레 반컵에 물 세컵이 딱 좋더라구요. 분말은 가루를 미리 풀어줘야 뭉쳐지지읺구요
면기
STEP 6/8

카레를 조금씩 넣어가며 저어주면 잘 풀립니다.카레는 그리 어렵지않은 요리지만 바닥이 눌치않게 계속 저어줘야 합니다.그런다음 치즈를 한조각 정도 넣어주면 카레의 풍미를 쭈욱~ 끌어올려 주는데 한번 넣어보세요. 전혀 다른 맛이 납니다. 이럼 카레 끓이는건 끝.
STEP 7/8

밥공기에 밥을 깍아서 눌러 담고 뒤집어 접시에 올리고
접시
STEP 8/8

주변에 카레를 둘러 넣어주면 됩니다.오늘은 만두하고 계란후라이를 올리자니 뭔가 부산스럽습니다. 모양은 뷔페에서 음식 올려온것처럼 보이네요. 오늘은 카레를 만들어 봤는데요. 한 냄비 끓여놔도 눈 깜박 할 사이에 없어지는 누구나 좋아하는 마법같은 녀석입니다.